FUKULABOFUKU-LABO,
NICE TO MEET YOU!

おかきラボの所在地は富山県南砺市の
小さな町「福光(ふくみつ)」。
自慢のおかきを揚げたり焼いたり。
職人たちが真心こめて作っています。
福光生まれのフクラボはパッケージも福×福。
世界のラッキーアイテムと縁起物の和文様から
新たな福が生まれます。

ラッキーアイテムluckyitem

世界で愛されているラッキーアイテムを日本伝統の和文様にアレンジした
パッケージは色とりどり。おかきの味だけでなく、FUKU-LABOは自分や相手にあった
ラッキーの意味のパッケージでチョイスする「選ぶ」楽しみもございます。

馬蹄horseshoe

意味: 悪運をはねのける
地方: イタリアほか
和文様: 青海波

四つ葉のクローバーfour-leaf clover

意味: 不思議な力が宿る
地方: アイルランドほか
和文様: 花菱

銀のスプーンsilverspoon

意味: 一生の富
地方: イギリスほか
和文様: 三崩し

ブタpig

意味: 豊穣金運アップ
地方: ドイツほか
和文様: 鐶つなぎ

カギkey

意味: 愛健康の扉を開く
地方: ヨーロッパほか
和文様: 鍵桐

りんごapple

意味: 長寿と健康
地方: オーストリアほか
和文様: 壷々

age

さっくりとした軽い食感の
「揚げ」はお米と相性の良い米油を
使用しています。
米油は油酔いしにくいと言われ、
あっさりと召し上がれます。

福光あげ【醤油】

38g/600円+税

米粒の姿をそのままに米油でサックリ揚げて醤油だれをくぐらせました。

福光あげ【青海苔】

31g/600円+税

口に運ぶと広がる青海苔の磯の風味が格別な、野趣あふれるひと品です。

福光あげ【塩】

31g/600円+税

シンプルな塩味だから際立つ、お米本来の旨み・香りをお愉しみください。

福光あげ【胡麻】

38g/600円+税

滋味豊かな胡麻を混ぜ込みカラリと揚げました。香ばしさ満点の一品です。

福光あげ【海老】

31g/600円+税

干しエビを混ぜこみ、米油でカラリと揚げてシンプルに塩で仕上げました。

棒えび【醤油】

33g/600円+税

海老を搗きこんで、カリッと揚げたあられを醤油だれにくぐらせました。

棒えび【塩】

27g/600円+税

海老を搗きこんで、カリッと揚げたあられをシンプルに塩で味付けました。

yaki

王道の海苔巻や
薄焼き・ふっくら焼き上げた
あられなど食感も様々。
美味しさの基本は召し上がった後に
ふんわり広がるお米の香りです。

海苔巻

39g/600円+税

海苔・もち米・醤油ダレの三位一体の美味しさをお愉しみください。

このは【和風カレー】

24g/600円+税

カレーのスパイシーさに醤油だれの出汁の旨みが調和する和の美味しさです。

このは【アーモンド】

30g/600円+税

サックリ軽い食感でアーモンドのコクと醤油の相性が抜群のひと品です。

プチハート【えびしお】

48g/600円+税

見た目に可愛いハート型。強火で炒って軽くひと塩、パリッとした食感です。

ざらめしぐれ

63g/600円+税

醤油あられに白ざらめを纏わせました。上品な甘さが後引く美味しさです。

こだわりcommitment

「お米に優しいおかきづくり」がフクラボの基本。
前日に自社で行う精米から木枠のせいろ蒸し、杵つき、自然乾燥、基本を守った工程から
はお米の風味・滋味を豊かに楽しんでもらえる生地が生まれます。
どのおかきにも共通するフクラボのこだわりは「お米の美味しさ」です。

取り扱い店舗shop information

  • 赤坂総本店
  • 渋谷東急東横のれん街