6月第3日曜日は「父の日」。お父さんに日頃の感謝を表す日です。

　1908年に「母の日」がアメリカ合衆国で始まりました。翌1909年、これを知ったワシントン州に住むジョン・ブルース・ドット夫人が、“母の日があって父の日がないのはおかしい。父の日もつくってください”と「牧師協会」へ嘆願したのが始まりです。そこには、5男1女の6人の子供を男手一つで育ててくれた父親への深い感謝の気持ちがありました。ちなみにドット夫人は末っ子だそうです。

　やがて、1916年に「父の日」が認知されるようになり、1972年（昭和47年）にはアメリカで国民の祝日になりました。日本で知られるようになったのは1950年代頃からです。

　赤坂柿山では、そんな「父の日」に合わせ、お子様でも手の届くお手頃価格のおかきセット『父の日』を期間限定で販売します。「母の日」に比べ、忘れられがちな「父の日」。ちょっと寂しい思いをしているお父さんも多いかも…。 家族のために毎日仕事でがんばっているお父さん。家庭ではリラックスした時間を過ごしてもらいたいものです。お酒のおとも、お茶うけには、美味しい「おかき」がぴったりですよ。

■「父の日」が違う国
台湾では、8月8日の「父親節」が「父の日」にあたります。それは「パパ＝父」と「88」の中国語の発音が同じことから、8月8日を「父の日」としたそうです。

7月7日(元来は旧暦の7月7日)は、五節句の一つ「七夕」です。

　おり姫(織姫星)と夏ひこ(牽牛星、彦星)の夫婦が1年に1度だけ会うことを許される、ロマンチックな伝説で知られています。その日に雨が降ると二人を隔てる「天の川」の水かさが増し渡ることができません。そんな時には、無数の鵲(カササギ)が表れ、自らの体で橋を架けてくれると言われています。

　「七夕」は、中国の行事が奈良時代に伝わり、日本の「棚織津女(たなばたつめ)」の伝説と出会い生まれました。その名残で「七夕」を「たなばた」と発音するそうです。 日本では明治の改暦以降、7月7日または月遅れの8月7日に全国で数多くの七夕祭りが行われています。なかでも有名なのが毎年8月6〜8日に催される「仙台七夕まつり」です。地元では、親しみを込めて「たなばたさん」と呼ばれています。

　赤坂柿山では、そんな「七夕」に合わせ、期間限定の詰め合わせ『星はささやく』を販売します。天の川の瞬く星を連想させる「金平糖」やふうせん、短冊、星、ハートを模した煎餅と「七夕」の雰囲気がいっぱい。個別包装に書かれた「星占い」が当たるとひそかな評判なんです。

秋には、「敬老の日」と「重陽の節句」というお年寄り、ご長寿のための2つの行事があります。

　「敬老の日」は、1947年兵庫県多可野間谷村で、「老人を大切にし、年寄りの知恵を借りて村づくりをしよう」と考えられた「としよりの日」が始まりだそうです。64年には名称を「老人の日」に変え、66年には現在と同じ国民の祝日「敬老の日」となりました。元々は9月15日でしたが、2003年より9月の第3月曜日となっています。日本独自の行事で、他の国にはないそうですよ。
　「重陽の節句」は、旧暦の9月9日に行われる、中国古来の5節句のひとつです。菊酒を飲み長命を願う習慣が、平安時代に日本に伝わり宮中の行事となりました。そのため、別名「菊の節句」とも呼ばれています。江戸時代には、武士の家でもお祝いするようになったそうです。

　赤坂柿山では、そんな「敬老の日」に合わせ、長寿、縁起物にちなんだ詰め合わせ『千秋万歳』を期間限定で販売します。縁起物にちなんだ松竹梅をあしらった玉子煎餅、長寿と健康にちなんだ鶴亀、海老や昆布などの品々で彩り豊かです。やわらかめのあられですので、お年寄りの方にもぴったりです。鶴亀の風呂敷のきれいなパッケージでご用意しました。

秋に花が咲き乱れる野原を「花野(はなの)」と言います。

　古来より日本では、花野を散策し、短歌や俳句を詠むことが行われていました。山上憶良が2首の歌を詠み、その中に7種の野花の名前があったことが「秋の七草」の由来だそうです。

　「秋の七草」には、これにちなんで何かをする行事は特にありません。「春の七草」とは違い、それを食べたり摘んだりするものではなく、眺めて楽しむものなんですね。七草の中でも「萩(はぎ)」は、万葉の秋を代表する野花らしく、万葉集の141首にその名前を見つけられるそうです。「秋の七草」はひっそりと健気に、現代の私たちにも秋の訪れを知らせてくれますよ。

　赤坂柿山では、そんな「秋の七草」に合わせ、期間限定の詰め合わせ『秋色七草』を販売します。秋の七草を1枚1枚、職人が天然色素で描いた趣ある玉子煎餅のかわいい小箱です。フレッシュな玉子にミルク、バターをたっぷり使って手作りで焼き上げ、柔らかく上品な味わいになっています。名入りの個別包装ですので、草花の名前を覚えてみてくださいね。

実りの秋、収穫の秋で思い浮かぶのは、なんと言ってもお米ですよね。

　秋を迎えると、稲はずっしりと重くなって穂が垂れ、畑全体が黄金色に輝いてきます。この姿に人の在り様を詠んだのが、“実るほど、頭を垂れる稲穂かな（人格が高いほど人は謙虚になる）”の句なんですね。

日本各地で行われる夏祭りや秋祭りの多くが、「田の神」に豊作を祈り、感謝することに由来すると言われています。古より農耕民の間では、「山の神」が田植え時期になると里へ下り、「田の神」となって稲作に豊作をもたらすとされてきました。その収穫に感謝し、稲刈り後に「田の神」が山へ帰るのを見送るのが「刈上げ」の行事だそうです。きっと来年も全国で、「田の神」が美味しいお米づくりを見守ってくれることでしょう。

　赤坂柿山では、収穫の秋に合わせ、お米の別称を商品名とした、おかきの詰め合わせ『一粒万倍』を期間限定で販売します。こだわりの新大正糯米を使ったおかきは、「お米の可能性を追求」をテーマに、毎年違った新しいアイデアと美味しさを詰め込んだ逸品ぞろいです。鮮やかな山吹色のパッケージも大好評。縁起の良い名前なので、おめでたい席にもぴったりです。

「七五三」は3歳と5歳の男の子、3歳と7歳の女の子に晴れ着（初着）を着せ、氏神様に参拝する習慣です。始まりは平安時代と言われています。

　奇数は縁起のよい数字とされ、各年齢に合わたせ儀式が行われます。その後に氏神様に参拝し、長寿を願って縁起のよいお祝いの膳が食されていたようです。天和元年（1681年）、徳川五代将軍：綱吉公の子・徳松の髪置祝いが11月15日に行われたことから、それ以降、この日に行う習慣になったと伝えられています。

　「七五三」では、晴れ着姿に「千歳飴」を持つ姿がお馴染みですよね。江戸時代に浅草の飴売りが、長生きするようにと縁起をかついで、「千年飴」と名づけた飴を売ったのが始まりと言われています。だれが決めたのか定かではないのですが、正式な「千歳飴」は、太さ15mm、長さ１ｍ以内なんだそうです。

　赤坂柿山では、そんな「七五三」に合わせ、期間限定の詰め合わせ『千歳餅』を販売します。千歳飴に見立てた紅白のソフトなくねり松に鶴亀、小菊、鳥居に昆布、海老と縁起物がいっぱい。お味も醤油に素焼きに玉子煎餅といろいろです。見て楽しい、食べて美味しい商品になっています。鈴のついた袋のかわいいパッケージも大人気。「七五三」のお祝い、内祝いに添えてみてはいかがでしょう。

「冬至」は二十四節気の一つで、だいたい12月22日頃になります。

　北半球では、一年の内で昼がいちばん短く、夜がいちばん長くなる日なんですね。日本では、この日に柚子（ゆず）湯に入ったり、カボチャ（南瓜）を食べたりする風習があります。中国の北方地域では、餃子を食べる習慣があるそうです。

　昔から、「冬至」の日にカボチャを食べ、柚子を入れたお風呂に入ると風邪をひかないと言われてきました。栄養のあるカボチャを食べ、柚子湯で暖をとって、本格的な冬の寒さに備えようとする昔の人の知恵なんですね。カボチャには、ビタミンAをはじめ、カロチン、ビタミンB1・B2・C、食物繊維が豊富に含まれています。ほっこりと煮たカボチャは、甘くて美味しいですよね。

　赤坂柿山では、そんな「冬至」にちなんだ、カボチャと柚子を素材とした煎餅と各種あられの詰め合わせ『冬三昧』を期間限定で販売します。冬景色を思わせる、銀鼠色のパッケージがおしゃれだと評判です。煎餅には、季節の情景が職人の手で一枚一枚描かれ、冬の趣をそえています。柔らかめの煎餅とあられなので、お子様からお年寄りの方まで、みんなでお楽しみくださいね。

「クリスマス（Christmas/Χmas）」は、「イエス＝キリスト」の誕生を祝い、12月25日に行われます。

　ですが、「新約聖書」には誕生日を特定する記述がないため、多くの民族の間にみられた、太陽の再生を祝う冬至の祭りと融合したものと考えられるそうです。日本では、聖誕祭、降誕祭とも呼ばれています。

　「クリスマス」と言えば、やっぱりサンタさんからのプレゼントですよね。これは、4世紀頃の聖ニコラウスの伝説が起源と言われています。「ある日、ニコラウスが娘たちを身売りするほど貧しい家を知り、真夜中に煙突から金貨を投げ入れたところ、暖炉に下げられた靴下に金貨が入った。これで家族が救われた」という逸話が起源だそうです。その後、19世紀前半にこの物語は全米中に広まりました。これが現在では、夢のある素敵な習慣になっているんですね。

　赤坂柿山では、そんな「クリスマス」をイメージした、かわいい星やツリーのお煎餅の詰め合わせ2商品を期間限定で販売します。

『メリークリスマス』は、大人のクリスマスをイメージしたパッケージ。おしゃれなデザインが、ちょっとした贈り物に人気です。

『聖誕祭』は、そのままオーナメントになる、かわいいパッケージ。ご自宅に飾るのはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ。

「福笑い」は、お正月に行われる日本の伝統的な遊びです。

　「おかめ」「お多福」と呼ばれる「お福面」の輪郭だけが描かれた紙の上に、切り抜いた眉、目、鼻、口などを目隠しされた者が自分の正しい位置と思う場所に並べていきます。
勘だけで顔のパーツを置いていくため、位置のずれた可笑しい顔ができあがるんですね。そんな滑稽な表情を見ると思わず笑いがあふれ、みんなで楽しめますよ。

　「福笑い」は、その起源や詳細があまり明らかではなく、どのような目的で始まったのかよく分からないそうです。お正月の遊びとして定着したのは、明治頃と言われています。みんなが笑顔になることで、「笑う門には福来る」のことわざのように、新年の福を祈願したのではないでしょうか。

　赤坂柿山では、そんな「福笑い」にちなんだ、お正月らしいお煎餅の詰め合わせ『招福福笑い』を期間限定で販売します。大判のおかめ、羽子板＆羽根のお醤油煎餅に、おめでたい干支の絵付け煎餅と盛りだくさん。赤い下げ札におみくじ風に結ばれた栞のパッケージは、お正月らしさいっぱいの装いでお年賀用にも人気です。実際に「福笑い」ができますので、みんなでお楽しみくださいね。

「節分」は本来、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日を指す言葉です。

　節分とは「季節を分ける」ことを意味しています。江戸時代以降からは、立春（毎年2月3日ごろ、うるう年は2月4日ごろ）の前日のことを指すことが多くなったようです。

　節分の日は、豆まきをして「鬼(邪気)」を払います。豆まきには鬼の目「魔目（まめ）」に豆を投げれば魔が滅する、「魔滅（まめ）」となるという意味があるそうです。また、豆は鬼を払う道具でありながら、鬼そのものとも捉えられていました。そのため、豆まきでは鬼である豆を家の外に投げながら、「鬼は外」と唱えるんですね。
　豆まきの他にも、鬼を払うために鬼が嫌う柊の枝に鰯の頭を刺したものを戸口に立てたり、炒った大豆を年の数だけ食べたりするなどの習慣が現代も続いています。

　赤坂柿山では、そんな「節分」にちなんだ、福豆とお煎餅の詰め合わせ『節分さんの豆まき』を期間限定で販売します。リピーターが多く美味しいと評判の福豆と鬼やお多福のかわいいシルエットのお煎餅が好評です。柊の葉が付いたかわいいパッケージは、節分のお飾りにもぴったり。食べきり少量パックなので、ちょっとした手土産にも最適ですよ。

2月14日の「バレンタインデー（St. Valentine's Day）」は、世界各地で男女が愛を誓い合う日とされています。

　もともと、270年頃に殉教した「聖バレンタイン（ヴァレンティヌス）」に由来する記念日だそうです。

　当時のローマ皇帝クラウディウス2世は、「愛する人が故郷にいると戦争に行きたがらない」と考え、兵士たちに結婚禁止令を出しました。この法令に反し、愛し合う男女を密かに結婚させていたのが、キリスト教の「司祭バレンタイン」でした。これを知った皇帝は怒り、2月14日に処刑していまいました。
　その後、司祭の死を悼む日として、496年に「聖バレンタインデー」が始まったと言われています。やがて14世紀頃のイギリスやフランスでは、「バレンタイン」と恋人たちの関係から、司祭を「愛の守護神」とみなすようになりました。そして、家族や恋人同士が贈り物やカードを交換するという風習が生まれたそうです。

　赤坂柿山では、そんな「バレンタインデー」にちなみ、一枚から選べる『ハート煎餅』や各種ギフトボックスを期間限定で販売します。華やかなパッケージでバレンタインの気分を演出、甘いものが苦手な方へのプレゼントに大好評。限定品もあり、自分用としても人気です。『ハート煎餅』はちょっとしたコメント付きなので、チョコに添えるメッセージカードとしてもお使いいただけますよ。

3月3日の「雛祭り」は、女の子の健やかな成長と幸福を願う年中行事で、「桃の節句」「上巳（じょうし）の節句」とも言われます。

　平安時代からの風習に、紙で作った「人形（ひとがた）」で体をなでて自身のケガレを移し、川や海に流すことで無病息災を祈る「流し雛」、紙の人形でおままごとをする「ひいな遊び（人形遊び）」がありました。時を経て、この2つの風習が結びつき、室町時代に貴族たちが宮中において、豪華なお雛様を飾り、盛大な祝いの儀式を始めたことが「雛祭り」の原型だと考えられるそうです。
　さらに江戸時代になると、武家社会でも「雛祭り」を行うようになりました。やがて武士階級から町人へと広まり、大衆が盛んにお祝いをするようになったことで、年中行事として定着したようです。

　赤坂柿山では、そんな「雛祭り」にちなんだ、おかき専門店ならではの詰め合わせ『ひいなまつり』を期間限定で販売します。
雛あられは、お米の味わい豊かな甘くない本格派と甘いお菓子風味をご用意。桜や赤飯など、女の子のお祝いの楽しい雰囲気を詰め込みました。 桃をモチーフにしたパッケージは、雛壇のちょっとしたお飾りにも最適です。柔らかく甘辛ともに揃っていますので、ご家族でお楽しみくださいね。

「ホワイトデー」は、「バレンタインデー」のお返しをするアンサーデーとして、日本で独自に始まった習慣です。

　「バレンタインデー」の浸透に伴い、若い人たちの間ではチョコのお返しに贈り物をしようという風潮が生まれました。この流れを受けたお菓子業界では、昭和50年代に入ってから個別にお返しの日を定め、ビスケットやマシュマロ、キャンデーなどを「お返しのプレゼント」として宣伝販売するようになったそうです。そして、昭和53年に全国飴菓子工業協同組合関東地区部会が3月14日を「キャンデーを贈る日」とし、「ホワイトデー」と命名。昭和55年に最初の「ホワイトデー」が全国規模で展開されました。
　また、九州福岡の老舗菓子店がバレンタインのお返しとして、昭和52年3月14日に白いマシュマロを売り出した「マシュマロデー」を元祖「ホワイトデー」とする説もあるようです。

　赤坂柿山では、そんな「ホワイトデー」に合わせた2つのギフト商品を期間限定で販売します。
『ハートバック・藤』はキュートでおしゃれなバック型のパッケージ。バックにおかきを詰め込みました。『ハートボックス・藤』は、いろいろなサイズのハートがたくさん入った詰め合わせ。エンジェルが描かれた玉子煎餅もあり女子心をくすぐるギフトです。

5月5日の「端午の節句」は五節句のひとつで、「菖蒲（しょうぶ）の節句」とも言われ、男の子の健やかな成長と幸福を願う年中行事です。

　現在では「こどもの日」となり、国民の祝日となっています。 旧暦では、5月が午の月にあたり、月初めの午の日を節句として祝っていたものが、後に5が重なる5月5日が「端午の節句」の日になったと言われています。
　「端」は物のはし、つまり「始まり」という意味だそうです。元は女性の節句であったものが、時代が武家社会に移るにつれ、「菖蒲」と「尚武（しょうぶ）」をかけた武士の節句へと移っていきました。
　江戸時代以降には男子の節句とされ、武家で甲冑(かっちゅう)・幟(のぼり)を飾っていたものが庶民にも広がり、武者人形などを飾り、鯉のぼりを立てるようになったそうです。
この日には、粽(ちまき)や柏餅(かしわもち)を食べ、菖蒲湯に入る習慣があります。

　赤坂柿山では、そんな「端午の節句」にちなんだ、お煎餅の詰め合わせ『端午の節句』を期間限定で販売します。 大判のかぶと煎餅のインパクト。鯉のぼりや蓬など、お節句にちなんだ詰合せです。端午の節句のお道具をモチーフに したシックなパッケージが内祝いや海外のお土産に好評で、毎年5月5日を待たずに売り切れる人気商品です。

5月の第2日曜日は「母の日」。お母さんに日頃の感謝を表す日です。

　その起源は世界中で様々であり、日付も異なります。アメリカは日本同様に5月の第2日曜日、スペインでは5月第1日曜日、スウェーデンでは5月の最後の日曜日になるそうです。日本では、アメリカの影響を受けて大正時代から教会で「母の日」が祝われるようになり、戦後になって一般にも浸透していきました。現在では、子どもが母親にプレゼントしたり、日頃の感謝を示したりする日として、すっかり定着しています。
　日本やアメリカでは、感謝を伝える手段として、カーネーションやプレゼント、メッセージカードを贈ります。母の日にカーネーションを贈る習慣は、1908年アメリカのシアトルの百貨店が母の日のイベントを催す際、アメリカ人のアンナ・ジャービスが亡き母親を偲び、教会に白いカーネーションを贈っていた活動を参考にしたことが始まりのようです。

　赤坂柿山では、そんな「母の日」にちなみ、おかきの詰め合わせ『母の日』を期間限定で販売します。かわいい小さなハート煎餅、カーネーションの絵柄の煎餅（玉子煎餅）などサックリとした柔らかめのセットで、ご年配の方にもオススメです。カーネーションに見立てたパッケージをお花の代わりにされる方も多くいらっしゃいます。 詰合せ箱に入れ、赤坂柿山定番の味と組み合わせたギフトにもできますのでご利用くださいね。